Infraestrutura impulsiona turismo de Base Comunitária em São Miguel: 'antes trabalhávamos em condições precárias'

Estrutura equipada com energia solar e utensílios foi entregue a grupo local e será utilizada em atividades de turismo de base comunitária na região

A comunidade de São Miguel, localizada na Reserva Extrativista Tapajós-Arapiuns, recebeu a implantação de uma cozinha comunitária equipada para atendimento ao turismo de base comunitária. A iniciativa integra o projeto “ID 51 - Desenvolvimento do Turismo Comunitário e Cadeias Produtivas da Sociobiodiversidade na RESEX Tapajós-Arapiuns”, proposto pela Tapajoara e implementado tecnicamente pela Sapopema, com apoio do Projeto Floresta+, na modalidade Comunidade.

A nova cozinha, com cerca de 40 metros quadrados, foi erguida em alvenaria, com cobertura mista de telha de barro e palha. O espaço foi planejado para atender às demandas de armazenamento, preparo e serviço de refeições, respeitando os fluxos de trabalho no ambiente da cozinha comunitária.

Para Elisandra Nunes Regis, presidente da Associação Artepalha, a nova estrutura representa a realização de um objetivo antigo da comunidade. “É muito importante hoje estar recebendo essa estrutura da cozinha e refeitório, porque é um sonho de muito tempo. Acredito que só vai somar dentro da comunidade de São Miguel para o turismo de base comunitária e para a renda familiar, direta ou indiretamente, das famílias envolvidas”, contou.

Ela relembrou as dificuldades enfrentadas: “Antigamente a gente já trabalhava com turismo, mas dentro de uma cozinha ainda bem precária, de madeira. A gente não tinha painel solar, era um sufoco. Guardávamos a alimentação nas casas dos associados para poder apresentar na hora da visita. Mas a gente dava o melhor para que o visitante saísse feliz. Hoje, isso aqui só vai fortalecer ainda mais o nosso trabalho.”

O espaço foi equipado com um kit gerador de energia solar de 2,34 kWp, um fogão industrial com quatro bocas e forno, uma botija de gás, um freezer horizontal de 311 litros, um kit com três panelas de alumínio, além de 30 pratos e 30 talheres. Os equipamentos foram entregues à Associação de Turismo e Artesanato de Base Comunitária dos Moradores da Comunidade de São Miguel (Artepalha), responsável pela gestão, manutenção e controle dos bens, conforme seus protocolos internos de organização.

Poliane Batista, bióloga da Sapopema e responsável pelo projeto, explica que a iniciativa busca fortalecer a infraestrutura das comunidades envolvidas com o turismo de base comunitária na RESEX Tapajós-Arapiuns. “Além de São Miguel, outras seis comunidades participam do projeto: São Marcos, Tucuma, Maripá, Vista Alegre, Suruacá e Surucuá. Todas estão envolvidas nas atividades de formação e nas próximas etapas de implementação”, afirma.

Nos dias 16 e 17 de abril, serão realizadas oficinas de capacitação em São Miguel sobre recepção ao turista e administração de cozinhas de pequeno porte voltadas ao turismo comunitário. Os encontros terão a participação das sete comunidades beneficiadas pelo projeto.

O Projeto Floresta+ Amazônia é uma iniciativa de cooperação internacional do Governo brasileiro, por meio do Ministério do Meio Ambiente e Mudança do Clima (MMA), em parceria com o Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (PNUD), com o apoio da Agência Brasileira de Cooperação (ABC) e financiado pelo Fundo Verde para o Clima (GCF).

Fotos: Poliane Batista/Sapopema.